گراتین نخود فرنگی و سیب زمینی

• تدارک برای
• زمان پخت 20 دقیقه
• آماده سازی 10 دقیقه

امتیازدهی

محتویات

• 200 گرم بیکن، خرد شده
• 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده
• 4 فنجان سیب زمینی پخته شده و رنده شده
• نمک به مقدار لازم
• 200 گرم نخود فرنگی پخته
• 1 فنجان پنیر چدار رنده شده
• 1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده دالیا
• نصف فنجان سس مایونز
• نصف فنجان شیر

دستور پخت

1. در یک تابه بزرگ، بیکن را تفت داده تا ترد شود. سپس از ماهیتابه خارج کرده و پیاز را در همان ماهیتابه تفت دهید تا نرم شود.
2. سیب زمینی، نمک، نخود فرنگی، نصف فنجان از هر دو پنیر و بیکن را با هم مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم با در بسته قرار دهید.
3. در همین حین سس مایونز و شیر را با هم مخلوط کرده تا یکدست شود و همرا با پنیر باقی مانده روی مخلوط سیب زمینی بریزید. وقتی پنیر آب شد از روی حرارت برداشته و بگذارید 5 دقیقه قبل از سرو خنک شود.

شاید این غذاها را نیز بپسندید