محتویات

• 5 عدد تخم مرغ
• 100 گرم پنیر موزارلای دالیا
• 1 عدد پیاز
• 50 گرم نخود فرنگی پخته شده
• 1 عدد سیب زمینی آب پز
• 5 عدد قارچ
• 1 عدد گوجه فرنگی
• 1 عدد فلفل دلمه ای
• 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
• نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

دستور پخت

1. ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و کمی سرخ می کنیم ، سپس فلفل دلمه ای نگینی شده را اضافه کرده و قارچ و گوجه فرنگی خرد شده را نیز اضافه می کنیم ، سیب زمینی پخته شده را نگینی کرده و به همراه جعفری خرد شده اضافه کرده و می گذاریم خنک شود . تخم مرغ ها را شکسته و با همزن می زنیم . نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد خنک شده را نیز می افزائیم .
2. مایه آماده شده را در ظرف نچسبی می ریزیم و در فر 180 درجه سانتی گراد بمدت 10 دقیقه قرار می دهیم تا مواد کمی بسته شود سپس از فر بیرون آورده و پنیر رنده شده را روی آن می ریزیم و مجدداً در فر قرار می دهیم تا کاملاً رنگ بگیرد . پس از پختن از ظرف درآورده و بدلخواه برش زده ، تزئین می کنیم .

شاید این غذاها را نیز بپسندید

مشاهده

سیب زمینی با پنیر

5 دقیقه

مشاهده

پیتزا رجینا

۱۲ دقیقه

مشاهده

پیتزا پسته

20 دقیقه