گراتن سیب زمینی با پنیر

• تدارک برای 4
• زمان پخت 40
• آماده سازی 60

امتیازدهی

محتویات

• پنیر رنده شده یک بسته
• قارچ یک بسته بزرگ
• فلفل دلمه ای یک عدد نگینی شده
• رب 2 قاشق سوپخوری
• نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم
• سیب زمینی 3 عدد
• آرد 4 قاشق سوپخوری
• شیر ‌‌یک و نیم پیمانه
• کره 50 گرم

دستور پخت

1. قارچ‌ها را با نیمی از کره تفت دهید و فلفل دلمه ای ریز، ادویه و آویشن را به آن اضافه کنید.
2. آرد را با کره تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس شیر را آرام آرام اضافه کرده تا غلیظ شود و نمک و فلفل اضافه کنید.
3. در پیرکس چرب یک لایه سیب زمینی ورقه شده چیده، بعد مایه رب و قارچ و سپس سس سفید را روی آن بریزید و در آخر پنیر رنده شده دالیا بپاشید.
4. این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود و لایه‌ی آخر پنیر باشد.
5. بعد در طبقه وسط فر گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه طبخ کنید.

شاید این غذاها را نیز بپسندید