فاهیتای مرغ مکزیکی
- تدارک برای 4 تا 6 نفر
- زمان پخت 15 دقیقه
- آماده سازی 66 دقیقه
امتیازدهی
محتویات
دستور پخت
- فیله های مرغ را از قطر به دونیم کرده (بصورتی که هر فیله تبدیل به دو نوار نازک گردد) و در کاسه ای بریزید و عصاره مرغ را پودر کرده و با مرغ خوب مخلوط کنید .در این موقع سیر ، روغن زیتون ، آب لیمو ترش ، زیره و گشنیز ساطوری شده را افزوده و خوب مخلوط کنید و درب ظرف را پوشانده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
- در تابه ای پیاز خلال شده را با روغن تفت دهید و هنگامی که پیاز نرم شد خلال فلفل دلمه را افزوده و 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه داده و پیاز و فلفل دلمه را از تابه خارج کرده و کنار بگذارید .مرغ مزه دار شده را درهمان تابه سرخ کنید تا زمانی که هر 2 طرف فیله ها برشته شود سپس با پیاز ، فلفل دلمه ، گوجه فرنگی خرد کرده و پنیر موزارلای حبه قندی خرده کرده مخلوط کنیدو از روی حرارت برداشته و برای هر قطعه نان 2 عدد فیله سرخ شده با سبزیجات پنیردر نظر بگیرید و در نان ها رول کنید و به همراه مخلوط رب و سس گوجه فرنگی و مخلوط مایونز و خردل سرو کنید .
- این غذا را میتوان با سس سالسا نیز میل کرد.
شاید این غذاها را نیز بپسندید
محبوب ترین غذاها
نان سیب زمینی با رویه پنیری
خاچاپوری
پیتزا مک‌ریب
کاسرول خمیری بادمجان
