Dalya Co. | Cooking

لازانیای دریایی

امتیازدهی

فر را روی حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید.
روغن را در یک تابه بزرگ داغ کنید. تره‌فرنگی را حدود 4 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود. گوجه و رب را اضافه کنید و روی حرارت متوسط آن را بپزید تا سس غلیظ شود. میگو و ماهی را اضافه کرده و آن را حدود 5 دقیقه بپزید.
یک سوم سس را کف یک ظرف نسوز به عمق تقریبی 5 سانتی‌متر پهن کنید و کمی پنیر روی آن بپاشید، سپس روی آن را با لازانیا بپوشانید. این عمل را مجدداً انجام دهید. پس از آن یک ‌سوم باقیمانده از سس را روی لازانیا ریخته و روی آن را با پنیر بپوشانید. ظرف را 40 دقیقه در فر قرار دهید تا لازانیا بپزد.