فریتاتای سبزیجات و سیب زمینی
- تدارک برای ۶ تا ۸ نفر
- زمان پخت 15 دقیقه
- آماده سازی ۲۵ دقیقه
امتیازدهی
محتویات
دستور پخت
- سیب زمینی، نمک، فلفل، جعفری، گشنیز، نخودفرنگی، فلفل دلمهای، قارچ، اورگانوو پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و سپس به مواد فراهم کرده بیفزائید.
- حالا کره و روغن زیتون را در تابه مناسبی روی حرارت بگذارید تا گرم شود و اینک مواد فراهم کرده را در آن بریزید و سطح آن را صاف کنید، در تابه را بگذارید تا یک طرف فریتاتا بپزد.
- آن را زیر و رو کنید و طرف دیگر را نیز بپزید، اکنون فریتاتا را برای پذیرانی در طرف مناسبی بگذارید و برش بزنید.
