Warning: Undefined array key "material" in /home/dalya/public_html/ashpazi/connections/data.php on line 25 بادمجان شکم پر با مرغ | شرکت صنایع غذایی دالیا
بادمجان را از وسط نصف کرده داخلش را درآورده و خرد کرده و سرخ میکنیم.
مرغها را هم حبهای خرد کرده و سرخ میکنیم. پیازها و قارچ را هم سرخ میکنیم. و جعفری هم اضافه میکنیم و با نصف سس سفید و پنیر پیتزا مخلوط میکنیم.
بادمجانها را سرخ کرده سپس داخلش را از مواد پر میکنیم.
داخل ظرف فر را رنده گوجهفرنگی ریخته (بهتر است قبلاً تفت دهیم) و بادمجانها را میچینیم سپس رویش کمی سس سفید و پنیر پاشیده در فر ۱۸۰ درجه میگذاریم تا پنیر طلایی شود.
