مینی تارت میگو
آشپز:
امتیاز
درجه سختی:
آسان
آماده سازی:
۸ دقیقه
زمان پخت:
۱۵ دقیقه
تدارک برای:
۴ نفر
مواد لازم
دستور آشپزی
کنجد را در تابه ای ریخته روی حرارت قرار دهید تا کنجدها طلایی رنگ شوند سپس آنها را کنار بگذارید
میگو پخته شده,گشنیز و سس چیلی شیرین را در ظرفی ریخته , کنجد را به آن بیافزایید و تمام مواد را مخلوط کنید
یوفکا را به شکل مربع (۱۰در۱۰ سانتیمتر) برش دهید و کمی چرب کنید و به شکل ضربدری داخل قالبهای مافین کوچک بگذارید و آنها را با مواد میگو پر کنید.
قالبهای مافین را در طبقه وسط فر قرار دهید تا یوفکاها طلایی شود. تزیین کرده و سرو نمایید.
طرز تهیه سس چیلی شیرین : ۲ قاشق سوپخوری شکر قهوه ای و ۲ قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک و ۴ قاشق سوپخوری سس چیلی تند مواد را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
